フレーバーTrofimoff's Connecticutとは
Cigarroラインで、cigarized Italian Burleyを使った中強度の無香料系商品です。世界的に知られる「Connecticut Shade」のイメージをTrofimoff'sなりにBurleyで読み替えた一品で、葉巻葉そのものを使用するのではなく、発酵処理によってシガーライクな香味を組み立てています。25gと125gの2サイズが公式カタログで確認できます。
Trofimoff's Connecticutの特徴
公式カタログでは、スモーク、木、革、スパイシーなチョコレートを明確な要素として挙げています。甘いチョコレートフレーバーではなく、木質・革・煙のダークな土台の中にカカオ方向のスパイス感が現れる構成です。強度は中程度。Cigarroの中でもシガーを連想しやすい語彙が揃っており、香料入りフルーツとは対照的に、タバコ、木、ロースト、スモークを中心にしたセッションへ向きます。
Trofimoff's Connecticutを使ったおすすめのミックス
ミックスではHazel HutやCookiesを少量加え、ナッツ・焼き菓子方向へ丸める構成が取り入れやすいです。CognacやCalvadosなど酒処理系と組み合わせれば、木質感と熟成感を重ねられます。Dark PlumやKriekを加える場合は、濃い果実をアクセントにしてConnecticutのスモーキーな土台を残す配分が合います。Cigarro内で混ぜるならPepeを足してキャラメルの甘さを加えると、Connecticutの革・木・チョコレートの硬さを少し丸められます。
