BERGAMONSTR

DARKSIDE BERGAMONSTRとは

DARKSIDE BERGAMONSTRは、ベルガモットの華やかな柑橘香と、紅茶を思わせる渋みを持つシトラスフレーバーです。DARKSIDEらしい濃密な香りの中でも主題が分かりやすく、単体だけでなくミックスの中心やアクセントにも使えます。

DARKSIDE BERGAMONSTRの特徴

ベルガモットの華やかな柑橘香と、紅茶を思わせる渋みを持つシトラスの輪郭を軸に、ダークリーフ由来のコクと重なっても香りが埋もれにくい設計です。加熱条件によって甘さや酸味、清涼感の出方が変わるため、強い熱を一度に当て続けず、香りの変化を見ながら調整します。

DARKSIDE BERGAMONSTRを使ったおすすめのミックス

カシスやレモンと合わせると主題を広げやすく、全体の輪郭を整えられます。清涼系や甘味系は少量から加え、BERGAMONSTRの個性を残しながら比率を調整するのがおすすめです。