アクセサリーコンパクトな業務用炭オーブン「OVEN Mini」
OVEN Miniは、OVENの炭管理システムを省スペースな筐体へまとめた業務用シーシャ炭オーブンです。本体サイズは約27.7 × 35 × 43cm、炭の収容量は最大1kg。大型モデルを設置するスペースが確保しにくい店舗や、必要な炭量が比較的少ないシーシャラウンジを想定しています。コールドスタートは約25分で、動作温度へ到達した後は約7分で炭を完全着火できます。
1kgの炭をまとめて着火・保温
OVEN Miniは炭を着火するだけでなく、着火した炭を庫内で最大約8時間にわたり使用可能な状態で維持できる点が特徴です。注文ごとに電熱器へ炭を置いて裏返す作業を減らせるため、シーシャマスターはボウルのセットや接客など別の業務へ時間を使いやすくなります。メーカー公称の運転時消費電力は約0.45kWで、小規模店舗でも導入しやすい設計です。
小規模店舗にも導入しやすい設計
メーカーはOVEN Miniを、必要な炭量が比較的少ない店舗に適したモデルとして案内しています。コンパクトながら大型モデルと同様に炭の自動管理を行え、KaloudなどのHMDを予熱する機能も備えています。スコップや長いトング、取扱説明書などが付属し、高温の炭へ直接近づきすぎず作業できる点も業務利用では実用的です。
