フレーバーDOGMA Piloto Cubanoとは
DOGMA Piloto Cubanoは、キューバ系の古典的な品種をドミニカ共和国で栽培したシガーリーフを用いる、Cigar Single Varietyのノンアロマフレーバーです。2021年収穫の葉を3年間熟成し、公式の強度は3/5。香料の味を主役にせず、産地と品種が生む茶葉、木質、果実のニュアンスを比較するための単一品種として位置づけられます。
DOGMA Piloto Cubanoの特徴
公式の香味表現は、濃色ウーロン茶、灰、チェリーです。発酵度の高い茶葉を思わせる落ち着いた香りを中心に、燃えた木や灰の乾いたニュアンス、チェリーの赤い果実感が重なります。甘いチェリーフレーバーとは異なり、果実は木質感と茶葉感の中でアクセントとして働く構成です。強度3/5のため、単体で葉の輪郭を確認しつつ、甘さのある素材と組み合わせても土台が埋もれにくい設計です。
DOGMA Piloto Cubanoを使ったおすすめのミックス
Piloto Cubanoを65％、チェリーを20％、ダークチョコレートを15％にすると、公式のチェリーノートを補強しながら、茶葉と灰の乾いた印象をチョコレートでまとめられます。お茶寄りに仕上げる場合は本品を60％、ウーロン茶を30％、ベルガモットを10％。葉の発酵香を中心に置き、ベルガモットを少量だけ加えることで、重さを残しつつ香りの輪郭を明るくできます。
