フレーバーEternal Smoke Pistachio Kissとは
Eternal SmokeのRomance Seriesに属する、滑らかなピスタチオアイスクリームを表現したデザートフレーバーです。ナッツの香ばしさとクリーミーな甘さを一体化し、単体では濃厚な冷たいデザートのような方向性を作ります。果実中心のラインナップの中で、ナッツ系のコクを加えられる貴重な商品です。
Eternal Smoke Pistachio Kissの特徴
中心となるのはピスタチオの香ばしく丸い風味で、アイスクリームを思わせるクリーム感が全体を包みます。ナッツだけの乾いた印象ではなく、甘さと滑らかさを伴うため、単体でもデザートとして完結します。Choco Dreamと合わせればチョコレートナッツ、Coco Ccinoと合わせればココナッツカプチーノとピスタチオ、Red Lipsと合わせればストロベリーピスタチオアイスへ展開できます。酸味の強いフルーツを多く加えるとクリーム感が薄れるため、補助要素は少量から調整します。
Eternal Smoke Pistachio Kissを使ったおすすめのミックス
Pistachio Kissを55%、Choco Dreamを25%、Coco Ccinoを20%ほどにすると、ピスタチオアイスを中心にチョコレート、カプチーノ、ココナッツを重ねた濃厚なデザートになります。果実を合わせるならPistachio Kiss 60%、Red Lips 25%、Aloha Nights 15%で、ストロベリーとベリーの酸味を控えめに添えます。後味を軽くしたい場合はLime Litを10%程度から加え、ナッツのコクを消さない範囲で調整してください。
