FALLING STAR

DARKSIDE FALLING STARとは

DARKSIDE FALLING STARは、完熟マンゴーのまろやかな甘さへ、パッションフルーツの酸味を重ねた南国系フレーバーです。DARKSIDEらしい濃密な香りの中でも主題が分かりやすく、単体だけでなくミックスの中心やアクセントにも使えます。

DARKSIDE FALLING STARの特徴

完熟マンゴーのまろやかな甘さへ、パッションフルーツの酸味を重ねた南国系の輪郭を軸に、ダークリーフ由来のコクと重なっても香りが埋もれにくい設計です。加熱条件によって甘さや酸味、清涼感の出方が変わるため、強い熱を一度に当て続けず、香りの変化を見ながら調整します。

DARKSIDE FALLING STARを使ったおすすめのミックス

ココナッツやアイスと合わせると主題を広げやすく、全体の輪郭を整えられます。清涼系や甘味系は少量から加え、FALLING STARの個性を残しながら比率を調整するのがおすすめです。